Διαδεδομένη φαγητό στη Νότια Πελοπόννησο είναι η γουρνοπούλα
με την ιστορία της να φτάνει στην εποχή της Τουρκοκρατίας. Εξαιτίας του ότι οι
Μουσουλμάνοι, δεν καταναλώνουν χοιρινό, κρέας οι κάτοικοι της περιοχής, και
ειδικότερα της Μεσσήνης, άρχισαν να εκτρέφουν χοίρους, οι οποίοι μάλιστα ζούσαν
ελεύθεροι μέσα στην πόλη αποτρέποντας, όπως λέγεται του Τούρκους να βρίσκονται
στην πόλη.
